Hjemmelavet æble is sorbet, der skal ikke meget til

September er æbletid, og når vi ikke kan nå at presse det til saft, så bliver vi nødt til at bruge æblerne på anden vis 🙂 Og i dag, så fik vi eksperimentet lidt med en gang æbleis, æble sorbet, er resultatet er så godt, at ismaskinen står og snurrer derude i køkkenet igen, der...

25. juli 2014

Hjemmelavet ribs-sorbet

by Lars S. Hansen

Noget af det vi har mest af herhjemme i vores nyttehave / frugthave, så må det være solbær og ribs, og vi kan ikke lave syltetøj af det hele, eller Gelé. Så i dag fik vi lavet et par liter ribs sorbet, og jeg skal med det samme sige, at der skal hentes flere bær...

-Read More-

13. april 2013

Hjemmelavet citron is

by Lars S. Hansen

Så kom vi til citronisen, og jeg havde måske nok forventet, at den var mere sur end den rent faktisk var, det er nok den sorbet der smager bedst, indtil videre 🙂 Grund opskriften til sorbet sukkersirup er denne, 3 dl. vand 2,5 dl. sukker Bland sukker og vand, og kog det op, lad det...

-Read More-

10. april 2013

Hjemmelavet Jordbær Sorbet is

by Lars S. Hansen

I rækken af mine hjemmelavede is er vi i dag nået til Sorbet udgaven, med smagen af Jordbær. At lave sorbet er noget nemmere end flødeisen, her skal man ikke bruge så mange ting, og så er den også billigere at lave. Vi skal have fat i noget vand, sukker, friske jordbær, en halv citron,...

-Read More-

Hjemmelavet æblesorbet

Hjemmelavet ribs-sorbet

Hjemmelavet citron is

Hjemmelavet Jordbær Sorbet is

-DET MED SMÅT-